Bella, Ricardo Luiz Fernandes, Universidade Federal Fluminense, Instituto de Ciência e Tecnologia (ICT), Rio das Ostras, Rio de Janeiro., Brasil
-
MIX Sustentável v. 5 n. 3 (2019): Mix Sustentável (edição regular) - Científica
SUSTENTABILIDADE EM MICROESCALA: ESTUDO DE CASO DE UMA PADARIA DE BAIRRO
Resumo PDF/A