PROJETO HORTA URBANA: ABORDAGEM BASEADA EM PROJETO APLICADA EM VIVÊNCIAS DE EXTENSÃO COMO COMPONENTE CURRICULAR
URBAN GARDEN PROJECT: A PROJECT-BASED APPROACH APPLIED TO EXTENSION EXPERIENCES AS A CURRICULAR COMPONENT
DOI:
https://doi.org/10.29183/2447-3073.MIX2024.v10.n2.141-151Palavras-chave:
Ensino em Design para a Sustentabilidade; Curricularização da Extensão; Vivências de Extensão.Resumo
Uma resolução aprovada em 2018 pelo Ministério da Educação definiu nas matrizes curriculares dos cursos de graduação disciplinas que possuem carga horária de Curricularização da Extensão, propiciando que os estudantes aliem os conteúdos vistos em sala de aula com atividades práticas em comunidades externas. Nesse contexto, este artigo apresenta o relato de projeto aplicado no componente curricular Vivências de Extensão, bem como as atividades realizadas, os procedimentos e resultados da aplicação, com ampliação do conteúdo exibido no Simpósio de Design Sustentável 2023. O objetivo da proposta visou à criação de documentário e campanha de sensibilização para a implementação de hortas urbanas nos bairros da cidade de Joinville (SC). Para a execução do projeto, optou-se pelo método design duplo diamante, considerando as etapas descobrir, definir, desenvolver e validar, além da adoção de uma plataforma institucional para acompanhamento de professores e estudantes e participação da comunidade. Como resultados, aqui se apresentam os materiais gerados para a campanha e uma discussão referente ao papel significativo desempenhado por atividades de vivência de extensão na formação acadêmica.
Referências
BRASIL. Ministério da Educação. Resolução No 7 de 18 de dezembro de 2018. Estabelece as Diretrizes para a Extensão na Educação Superior Brasileira e regimenta o disposto na Meta 12.7 da Lei no 13.005/2014, que aprova o Plano Nacional de Educação – PNE 2014 – 2024 e dá outras providências. Available at: https://normativasconselhos.mec.gov.br/normativa/pdf/CNE_RES_CNECESN72018.pdf. Accessed on: Aug. 10, 2023.
BUSCH, O. V.; PALMÅS, K. Social Means Do Not Justify Corruptible Ends: A Realist Perspective of Social Innovation and Design. She Ji: The Journal of Design, Economics and Innovation, v. 2, n. 4, p. 275-287, 2017. Available at: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405872617300631. Accessed on: Aug. 10, 2023.
CIPOLLA, C.; MOURA, H. Social innovation in Brazil through design strategy. Design Management Journal, v. 6, n. 1, p. 40-51, 2011. Available at: https://www.researchgate.net/publication/216832446_Social_Innovation_in_Brazil_Through_Design_Strategy. Accessed on: Aug. 10, 2023.
CUNHA, M. A.; CARDOSO, R. C. V. Hortas urbanas na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional e desenvolvimento sustentável em Salvador, Brasil. Ambiente & Sociedade. São Paulo. Vol. 25, 2022. Available at: https://www.scielo.br/j/asoc/a/JnfmVX3jJYxjYFN53ZngbpM/?format=pdf&lang=pt. Accessed on: Aug. 8, 2023.
DESIGN COUNCIL. The Double Diamond design process - still fit for purpose? Medium. 2011. Available at: https://medium.com/design-council/the-double-diamond-design-process-still-fit-for-purpose-fc619bbd2ad3. Accessed on: Aug. 2, 2023.
DOCUMENTÁRIO CULTIVANDO LAÇOS. Available at: https://drive.google.com/file/d/1CypNHXhcpy4Fc2ruNSjhenD5e0tuf0tI/view. Accessed on: May 25, 2023.
FENIMAN, E. H. Hortas curitibanas: as representações simbólicas do cultivo de alimentos na cidade. 2014. Masters dissertation. Universidade Federal do Paraná.
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Urban Agriculture. Available at: http://www.fao.org/urban-agriculture/en/. Accessed on: June 25, 2023.
LIMA, E. C.; MARTINS, B. Design social, o herói de mil faces, como condição para a atuação contemporânea in: BRAGA, Marcos da Costa. O papel social do design gráfico: história, conceitos & atuação profissional. São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 2011.
MANZINI, E. A laboratory of ideas: Diffuse creativity and new ways of doing. in: MERONI, Anna. Creative Communities. Milão: PoliDesign, 2007.
MANZINI, E. Design para a inovação social e sustentabilidade: Comunidades criativas, organizações colaborativas e novas redes projetuais Rio de Janeiro: E-papers, 2008.
MANZINI, E. Design: quando todos fazem design - uma introdução ao design para inovação social. Tradução Luzia Araujo. São Leopoldo, RS: Ed. Unisinos, 2017 (b).
MORAES, A. C. R. Ideologias geográficas. São Paulo: Annablume, 2005.
MOUGEOT, L. J.A. Agricultura Urbana – conceito e definição. Revista Agricultura Urbana n01. Julho de 2000. Available at: https://ruaf.org/assets/2000/10/rau01_total.pdf. Accessed in: Apr. 2023.
NAGIB, G. Agricultura urbana como ativismo na cidade de São Paulo: o caso da Horta das Corujas. 2016. Doctorate Thesis. Universidade de São Paulo.
REYNOLDS, R. On guerrilla gardening: a handbook for gardening without boundaries. United Kingdom: Bloomsbury, 2009.
RUAF. Resource Centres on Urban Agriculture & Food Security Foundation. Urban Agriculture and City Region Food Systems: What and Why. 2015. Available at: https://ruaf.org/document/city-region-food-systems-what-and-why/. Accessed on: May 4, 2023.
SOUZA, J. S. Hortas urbanas comunitárias em Salvador-BA: organização, trabalho e alimentos. 2018. Masters Dissertation. Universidade Federal da Bahia. Available at: https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/32847/1/Disserta%C3%A7%C3%A3o%20Hortas%20Urbanas%20Comunit%C3%A1rias%20%20VERS%C3%83O%20FINAL.pdf. Accessed on: Dec. 20, 2023.
TRACEY, D. Guerrilla gardening: a manualfesto. Canadá: New Society, 2007.
VEENHUIZEN, R. VAN (Ed.). Cities farming for the future: urban agriculture for green and productive cities. Netherlands: RUAF & IDRC, 2006.
UNIVILLE. Universidade da Região de Joinville. Plano de Desenvolvimento Institucional 2022-2026 - Joinville, SC: Editora Univille, 2022.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Adriane Shibata Santos
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Aviso de Direito Autoral Creative Commons
1. Política para Periódicos de Acesso Livre
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
a. Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
b. Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
c. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto após o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).