GESTÃO DE RECURSOS NATURAIS: SUSTENTABILIDADE EM PROPRIEDADE PRODUTORA DE SUÍNOS

Autores

  • Giuliano Eugênio de Souza Universidade Federal de Santa Catarina
  • Hugo Adolfo Gosmann Universidade Federal de Santa Catarina
  • Paulo Belli Filho Universidade Federal de Santa Catarina
  • Rodrigo de Almeida Mohedano Universidade Federal de Santa Catarina
  • Marco Antônio Casarin Universidade Federal de Santa Catarina
  • Lucas Benedet Universidade Federal de Santa Catarina

DOI:

https://doi.org/10.29183/2447-3073.MIX2016.v2.n2.10-19

Resumo

A suinocultura em Santa Catarina é desenvolvida, principalmente, em pequenas propriedades rurais onde o excesso de dejetos produzidos é um desafio para a sustentabilidade. O presente trabalho apresenta as ações realizadas pelo projeto Tecnologias Sociais para a Gestão da Água (TSGA) para o aumento do índice de sustentabilidade de uma propriedade suinícola localizada no município de Braço do Norte, no sul do estado. Os trabalhos referem-se à aplicação de tecnologias sociais (TS) para o tratamento e valorização dos dejetos e a recuperação de áreas degradadas em faixas de APP. Como resultado, obteve-se a melhoria da qualidade ambiental da propriedade propiciando 100% de aproveitamento dos dejetos, sem o lançamento de efluentes nos corpos d’água ou contaminação dos solos. Simultaneamente, as tecnologias sociais empregadas geraram subprodutos valoráveis contribuindo com a dimensão econômica, entre eles, o biofertilizante que possibilitou a redução no consumo de fertilizantes químicos, o biogás como fonte de energia renovável e a biomassa de lemnas que foi utilizada como alimento proteico no incremento da produção de peixes gerando uma fonte de renda secundária na propriedade. Conclui-se que as TS aplicadas elevaram o índice de sustentabilidade da propriedade, em suas três dimensões, apresentando grande potencialidade para a replicação na Bacia Hidrográfica.

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Publicado

2016-09-12

Como Citar

de Souza, G. E., Gosmann, H. A., Belli Filho, P., Mohedano, R. de A., Casarin, M. A., & Benedet, L. (2016). GESTÃO DE RECURSOS NATURAIS: SUSTENTABILIDADE EM PROPRIEDADE PRODUTORA DE SUÍNOS. IX Sustentável, 2(2), 10–19. https://doi.org/10.29183/2447-3073.MIX2016.v2.n2.10-19