Avaliação da relação entre a importância e o desempenho de práticas de lean manufacturing em um centro de distribuição
Keywords:
Produção enxuta, Logística, Centro de distribuição, Lean, Prática lean.Abstract
A manufatura enxuta tem possibilitado melhorias no desempenho operacional de atividades produtivas nos setores que se enquadram aos pressupostos deste paradigma de gestão da produção. Este artigo objetivou avaliar a relação entre importância estratégica e desempenho operacional de práticas lean em um centro de distribuição (CD). Foi realizado um levantamento sobre as principais práticas lean, após, analisaram-se os métodos de avaliação destas práticas já presentes na literatura, bem como sua adequação ao estudo proposto. O estudo teve início com entrevistas junto aos gestores do CD almejando conhecer em que estágio se encontrava a aplicação das práticas lean na empresa. Após, foi aplicado um check list verificando o desempenho atual de cada prática. Em seguida, foi elaborado junto ao coordenador geral do CD, um ranking com o grau de importância de cada prática à empresa. O estudo foi finalizado com a análise entre o resultado desejado pela coordenação e o realmente alcançado no cotidiano da operação. A análise final apontou um resultado abaixo do desejado em práticas consideradas mais importantes. O estudo denota a relevância de não só aplicar práticas de melhorias isoladas, mas principalmente de acompanhar e avaliar em conjunto essas práticas a fim de alocar esforços em objetivos prioritários.References
CARDOSO, E.; CARPINETTI, L. C. R. Indicadores de desempenho para o sistema de produção enxuta. Revista Produção Online. v. 5, n. 2, 2005.
DIAS, F, T. Proposta de uma metodologia baseada em indicadores de desempenho para a avaliação de princípios relativos à Produção Enxuta: Estudo de caso em uma empresa fabricante de produtos para o setor médico hospitalar. Dissertação (Pós – Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2003.
DURAN, O.; BATOCCHIO, A. Na direção da manufatura enxuta através da J4000 e LEM. Revista Produção Online. v. 3. n. 3, 2003.
FERNANDES, F. C. F.; GODINHO FILHO, M.; DIAS, F. T. Proposta de um método baseado em indicadores de desempenho para a avaliação de princípios relativos à manufatura enxuta. XXV Encontro Nacional de Engenharia de Produção – ENEGEP. Porto Alegre, RS, 2005.
GODINHO FILHO, M. Contribuição para o estudo da competitividade das empresas por meio da integração dos processos de Controle da Produção (CP) e do Controle de Qualidade (CQ) no âmbito da produção enxuta. São Carlos: UFSCar, 2001. Dissertação de Mestrado em Engenharia de Produção, Departamento de Engenharia de Produção, Universidade Federal de São Carlos, 2001.
KARLSSON, C.; AHLSTROM, P. Assessing changes towards lean production. International Journal of Operations & Prodiction Management, v 16, n 2, p 24-41, 1996.
LIKER, J. The Toyota way: 14 Management Principles from the World's Greatest Manufacturer. New York: McGraw-Hill, 2004.
MACHADO, R. K. Proposição de um método para medir o grau de execução das práticas enxutas em uma empresa que não possui um sistema enxuto estruturado: um estudo de caso. Dissertação de mestrado (Mestrado em Engenharia de Produção) – Universidade do Vale do Rio dos Sinhos, São Leopoldo, 2010.
MONDEN, Y. Sistema Toyota de Produção: uma abordagem integrada ao just in time. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2015.
NOGUEIRA, Maria da Graça Saraiva. Proposta de método para a avaliação de desempenho de práticas da Produção Enxuta: ADPPE. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção – Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2007.
NOGUEIRA; M. G. S.; SAURIN, T. A. Proposta de avaliação do nível de implementação de típicas práticas da produção enxuta em uma empresa do setor metal-mecânico. Produção Online, v. 8, n. 2, 2008.
NOGUEIRA; M. G. S.; CASALINHO, G. D. O. Proposta de uma matriz de indicadores para avaliação de desempenho de práticas enxutas. XXXVIII Encontro Nacional de Engenharia de Produção – ENEGEP. Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 2008.
OHNO, T. Sistema Toyota de produção: além da produção em larga escala. Porto Alegre: Bookman, 1997.
ROTHER, M.; SHOOK, J. Aprendendo a enxergar. São Paulo: Lean Institute Brasil, 2003.
ROTHER, M.; SHOOK, J. Learning to see: value stream mapping to create value and eliminate muda. Massachusetts: Bookline, 1998.
SÁNCHEZ, A. M.; PÉREZ, M. P. Lean indicators and manufacturing strategies. International Journal of Operations & Production Management. v. 21, n. 11, p. 1433-1451, 2001.
SHAH, R.; WARD, P. T. Lean manufacturing: context, practice bundles, and performance. Journal of Operation Management. v. 21, p. 129-149, 2003.
SHIMOKAWA, K.; FUJIMOTO, T. O nascimento do lean: conversas com Taiichi Ohno, Eiji Toyoda e outras pessoas que deram forma ao modelo Toyota de gestão. Porto Alegre: Bookman, 2011.
SILVA, E. L.; MENEZES, E. M. Metodologia da pesquisa e elaboração de dissertação. 4º Ed. rev. Atual. UFSC, Florianopolis SC, 2005.
WHITE, R. E.; PEARSON, J. N.; WILSON, J. R. JIT manufacturing: a survey of implementations in small and large U.S. manufacturers. Management Science, v. 45, n. 1, p. 1-15, 1999.
WOMACK, J.; JONES, D. A mentalidade enxuta nas empresas: elimine o desperdício e crie riqueza. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.
WOMACK, J. P.; JONES, D.; ROSS, D. A Máquina que Mudou o Mundo: baseado no estudo do Massachusetts Institute of Technology sobre o futuro do automóvel. 5. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.
WOMACK, J. P.; JONES, D. T. A Mentalidade Enxuta nas Empresas: elimine o desperdício e crie riqueza. Rio de Janeiro: Campus, 1998.
WOMACK, J.P.; JONES, D. T.; ROSS, D. A maquina que Mudou o Mundo. Rio de Janeiro: Editora Campus, 1992.
Downloads
Published
Issue
Section
License
The Journal reserves the right to make normative, spelling and grammatical changes in the published article, aiming at maintaining the proper standard of the language, while respecting the personal style of the authors.
Author (s) are fully responsible for the published article. Journal of Lean Systems is not responsible for any violations of Copyright.
Journal of Lean Systems allows the author to retain the copyright of articles accepted for publication without restriction.
Plagiarism constitutes unethical behavior and is inconceivable. This journal reserves the right to use any methods of detecting plagiarism to analyze the submitted works.
This journal is licensed under a Creative Commons License.