“‘Se você é queijeiro tem que pegar todo o tipo de queijo’: Tradicionalidades e tecnicidades na comercialização de queijos artesanais na Canastra, Minas Gerais” (2025) Cadernos NAUI, 13(25), p. 10–34. Disponível em: https://ojs.sites.ufsc.br/index.php/naui/article/view/7798 (Acesso em: 26 outubro 2025).