da Silva, Jhennyfer Felizardo, Faculdade Paraíso, Núcleo de Práticas Empresariais e Sociais (NPES), São Gonçalo, Rio de Janeiro, Brasil

• MIX Sustentável v. 5 n. 3 (2019): Mix Sustentável (edição regular) - Científica
  SUSTENTABILIDADE EM MICROESCALA: ESTUDO DE CASO DE UMA PADARIA DE BAIRRO
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