DUPIN, . V. “Se você é queijeiro tem que pegar todo o tipo de queijo”: Tradicionalidades e tecnicidades na comercialização de queijos artesanais na Canastra, Minas Gerais. Cadernos NAUI, [S. l.], v. 13, n. 25, p. 10–34, 2025. Disponível em: https://ojs.sites.ufsc.br/index.php/naui/article/view/7798. Acesso em: 26 abr. 2025.