Mascarello F, Becker L, Engelmann M, Tarouco FF. CONTRIBUIÇÕES DO DESIGN ESTRATÉGICO PARA O TURISMO GASTRONÔMICO EM COMUNIDADES SLOW FOOD: THE CONTRIBUTIONS OF STRATEGIC DESIGN TO GASTRONOMIC TOURISM IN SLOW FOOD COMMUNITIES. MIX Sustent [nternet]. 22º de dezembro de 2022 [citado 20º de abril de 2024];9(1):71-9. isponível em: https://ojs.sites.ufsc.br/index.php/mixsustentavel/article/view/5040