MASCARELLO, .; BECKER, .; ENGELMANN, .; TAROUCO, . F. CONTRIBUIÇÕES DO DESIGN ESTRATÉGICO PARA O TURISMO GASTRONÔMICO EM COMUNIDADES SLOW FOOD: THE CONTRIBUTIONS OF STRATEGIC DESIGN TO GASTRONOMIC TOURISM IN SLOW FOOD COMMUNITIES. MIX Sustentável, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 71–79, 2022. DOI: 10.29183/2447-3073.MIX2023.v9.n1.71-79. Disponível em: https://ojs.sites.ufsc.br/index.php/mixsustentavel/article/view/5040. Acesso em: 28 mar. 2024.