Mascarello, F., Becker, L., Engelmann, M., & Tarouco, F. F. (2022). CONTRIBUIÇÕES DO DESIGN ESTRATÉGICO PARA O TURISMO GASTRONÔMICO EM COMUNIDADES SLOW FOOD: THE CONTRIBUTIONS OF STRATEGIC DESIGN TO GASTRONOMIC TOURISM IN SLOW FOOD COMMUNITIES. IX Sustentável, 9(1), 71–79. https://doi.org/10.29183/2447-3073.MIX2023.v9.n1.71-79