PIAÇAVA COMO PRODUTO DE MAIOR VALOR AGREGADO: PERSPECTIVAS PARA O DESIGN: PIASSAVA AS A PRODUCT WITH GREATER ADDED VALEU: PERSPECTIVES FOR DESIGN . MIX Sustent 2025, 11 (2), 189-204. https://doi.org/10.29183/2447-3073.MIX2025.v11.n2.189-204.