TY - JOUR AU - Trindade, Agatha Araújo AU - Dias Máximo, Fábio Henrique PY - 2017/08/21 Y2 - 2024/03/28 TI - DESDOBRO DE ESTIPE DE PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES KUNTH) PARA NOVOS PRODUTOS JF - MIX Sustentável JA - MIX Sustent VL - 3 IS - 3 SE - Científica DO - 10.29183/2447-3073.MIX2017.v3.n3.123-132 UR - https://ojs.sites.ufsc.br/index.php/mixsustentavel/article/view/2051 SP - 123-132 AB - <p class="AbstracttitleAberturadecaptulo"><span>Estipes de pupunha descartados dos processos produtivos agrícolas são passíveis ambientais. Analisando 15 indivíduos com aproximadamente 10 anos, comprovamos a viabilidade do uso da parte periférica para desenvolvimento de produtos. Para o estudo, dividiu-se o estipe em três secções de 50 cm; posteriormente, dois cortes longitudinais para extração da medula; seguida por secagem controlada em estufa a 103ºC e; refilamento. Relacionando o volume bruto e o desdobrado das amostras, surpreendentemente o rendimento total foi 94,07% e eficiência de 20,14 m3/operário/turno. Os resultados comprovaram que os passíveis ambientais podem ser aproveitados na configuração de novos produtos.</span></p> ER -